Mientras que decenas de empresas trabajan en reemplazos a la carne tradicional, como pollo, cerdo y res, la empresa australiana Vow tiene como objetivo mezclar...
En el día de la meteorología, el periodista, Matías Bertolotti, y Federico Landgraf, director ejecutivo de Casafe, se unieron en un vivo de Instagram para hablar sobre...
Aunque las organizaciones reconocen la necesidad de la sostenibilidad y la mayoría ha anunciado compromisos de cero emisiones netas, persiste una brecha entre los objetivos...